ABOUT

New Organic Life 人間と植物のあらたな関係

地球における総生物量の0.01%にすぎない人間が、
80~90%を占める植物と、
どのように付き合い、どのように共生していくべきか？
(THISIS)NATUREは、この問いから生まれたお店。

CAFEとFLOWER & GREEN SHOPで店内を構成。
生ジェラート、カッサータ、
(THISIS)SHIZENでも人気のアイスブーケ「生ジェラート ICE BOUQUET」、
乳製品を一切使用しない、全てがプラントベースのCAFE、
フレッシュなグリーン&フラワーを取り扱うFLOWER & GREEN SHOP、
ネイチャーとその周縁に存在する“New Organic Life”をトータルで提案。

How do humans, who account for only 0.01% of the total biomass on earth, interact with plants, which account for 80-90%?

How should we live together? (THISIS) NATURE is a shop born from this question. In addition to handling fresh greens and flowers, we also distill rose flowers and herbs, and manufacture and sell original room sprays, incense, candles, and more.

In addition, we handle miscellaneous goods, tools, apparel, etc., and propose a total “New Organic Life” that exists in flowers, plants and their surroundings.

CAFE│茶屋

待ち合わせがより一層楽しくなるメニュー構成。生ジェラートをはじめ、カッサータ、(THISIS)SHIZENでも人気のアイスブーケ「生ジェラート ICE BOUQUET」も乳製品を一切使用しない、全てがプラントベース。
ドリンクはノンアルコールワイン、小豆を焙煎した、デカフェをご用意。罪悪感の無いスイーツを片手にどの季節も待ち合わせが楽しくなるようにメニューを提供していきます。

Rice has been used as money for Japanese people in the old days and still, it is the main food for Japanese people, and the sake made from rice cultivated in the fields is can be described as a symbol of the appreciation of Japanese nature itself. At the bar counter in the store, we offer sake and food that you can taste the blessings of nature.

GREEN SHOP│植屋

フレッシュなグリーン&フラワーの取り扱いに加えて、ロスフラワーやハーブを蒸留し、オリジナルのルームスプレーやお香・キャンドルなどの販売をおこないます。
そのほか、雑貨、ツール、なども取り扱い、花と植物その周縁に存在する“New Organic Life”をトータルで提案していきます。

Greenery, stone, wood, ceramics, Japanese arts and objects. Under the concept of experiencing the earth, we reinterpret the good old Japanese garden culture and propose a new type of nature while incorporating the traditional elements.